lauantai 14. syyskuuta 2013

Suklaiset täyekeksit

 Taikina

100g tummaasuklaata
100g voita
2kpl kananmunia
2 1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhoa
1 tl leivinjauhetta

 täyte

 valion valkosuklaa-lime rahka ( mutta muutkin rahkat käy )

  • Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
  • Vaahdota sokeri ja kananmunat
  • Sulata suklaa ja voi
  • Liitä suklaa/voi seos sokeri/kananmunaseokseen
  • Lisää kuivat aineet joukkoon
  • Lusikoi pellille taikinasta pieniä kekoja
  • Paista uunissa n.10min
  • Anna kekejen jäähtyä
  • Keksejen jäähdyttyä laita toiseen keksin puolikkaaseen noin lusikallinen rahkaa ja laita toinen keksin puolikas paikoilleen

p.s. Itse painelin keksejä haarukalla,kun olin ottanut uunista pois. Näin sain kekseistä hieman litteämpiä. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti